Muffinki z Nutellą – pomysł na Walentynki


Ten, kto dłużej śledzi mojego bloga, wie, że kura domowa byłaby ze mnie beznadziejna. Nienawidzę gotować, a moim daniem popisowym jest herbata. Pieczenie to jednak zupełnie inna bajka. Uwielbiam próbować nowych przepisów (oczywiście tych mega prostych) i patrzeć, jak efektami zajadają się moi bliscy. 
Dzisiaj, po małym researchu w kuchni, zdecydowałam się na muffinki z Nutellą. Myślę, że mogą doskonale sprawdzić się w roli słodkiej, walentynkowej niespodzianki, ale polecam je również jako pyszny deser na co dzień. Każdy, absolutnie każdy, może je upiec sam w domu, czego dowodem jest to, że mnie się udało. Przepis znalazłam gdzieś w Internecie (więc nie będzie to nic super odkrywczego) i trochę zmodyfikowałam. No to zaczynamy!

Co będzie potrzebne?
150g masła
pół szklanki cukru (jeśli wolisz, może być brązowy)
1,5 szklanki mąki (najlepiej pszennej)
3 jajka
łyżeczka aromatu waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
mikser, miska, orzechy siekane (ale niekoniecznie), Nutella!
papierki do pieczenia muffinek oraz gumowa forma do muffinek (nie jest niezbędna)
Z wyżej wymienionych składników wyszło mi 18 niewielkich muffinek. 
Przed przystąpieniem do działania musimy wyjąć masło z lodówki, żeby nie było twarde. Będziemy je ucierać w misce (może być mikserem, robotem kuchennym lub czym tylko chcecie) aż powstanie gładka masa. Radzę Wam użyć głębszego naczynia niż ja, oszczędzicie sobie sprzątania 😉 Początkowo najpierw masło, potem dodajemy cukier, aromat waniliowy, jajka i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia. Pamiętajcie, ma nie być grudek!


Kiedy ciasto będzie gładziutkie możemy dodać posiekane orzechy laskowe (ja akurat nie miałam) i wymieszać masę na najmniejszych obrotach. 
Formę do muffinek wykładamy papierkami, lub rozkładamy papierowe foremki na blasze. Nic nie szkodzi, jeśli nie macie takiej formy, ale dzięki niej nasze muffinki nie stracą pięknego kształtu, nie „rozleją” się (ja swoją gumową formę kupiłam w Tesco za grosze). Teraz wypełniamy papierki do ponad połowy wysokości. 


Teraz czas na najlepsze! Do każdej babeczki dodajemy Nutelli (według uznania). Możemy robić na nich fantazyjne, czekoladowe wzory, ja zwyczajnie pomieszałam je lekko pałeczką do sushi.


Teraz nasze dzieło wkładamy do piekarnika nagrzanego do około 160 stopni. Może być troszkę więcej, ale przy 200 już się spalą. Swoje muffinki piekłam mniej niż pół godziny (jakieś 27 minut). Po tym czasie nasze babeczki są gotowe! Pamiętajcie, żeby nie jeść ich na gorąco. Smacznego! 🙂



'Muffinki z Nutellą – pomysł na Walentynki' 26 komentarzy

  1. Luty 6, 2014 @ 14:55 Milka Be.

    pyszności. Trzeba wypróbować. Dzięki 🙂

    Reply

  2. Luty 6, 2014 @ 15:15 Katarzynkowy Blog

    mmm… coś dla mego ukochanego 😉

    Reply

  3. Luty 6, 2014 @ 15:49 Anonymous

    pyszności!!!

    Reply

  4. Luty 6, 2014 @ 16:00 Zabić garsonkę

    Ale mi narobilas smaku!!! Chyba sie skusze 😉

    Pozdrawiam
    Marta
    🙂

    Reply

  5. Luty 6, 2014 @ 16:03 Nikki Williams

    this look amazing!!

    xxoo,
    nikki

    http://www.dreaminneon.blogspot.com

    Reply

  6. Luty 6, 2014 @ 20:04 pocahontas

    ale bym zjadła!!!

    Reply

  7. Luty 6, 2014 @ 20:23 themissydi

    Już widzę jak mój chłopak by się nimi zajadał :d

    Reply

  8. Luty 6, 2014 @ 20:26 Anonymous

    Też widziałam ten przepis w necie, ale Ty to zrobiłaś tak ładnie, z obrazkami <3 lubię twojego bloga

    Reply

    • Luty 7, 2014 @ 10:18 Anonymous

      Ja też! Aż się chce je zjeść! Nie myślałaś o otworzeniu karegorii „gotowanie”?

      Reply

  9. Luty 6, 2014 @ 21:01 Kosmetykitomagia Beata

    dzięki za przepis-mniami:)

    Reply

  10. Luty 6, 2014 @ 21:47 Kalina

    wyglądają przepysznie, musze spróbować sama takie zrobić 😉

    Reply

  11. Luty 7, 2014 @ 02:33 Samantha Mariko

    looks sooo delicious!! you did a great job with the presentation and the photos!
    http://www.lettersimpromptu.blogspot.com

    Reply

  12. Luty 7, 2014 @ 09:58 Anna ANTJE

    O jej Oluś, namówiłaś mnie 🙂 Aż mi ślinka cieknie 🙂 Idę po nutelle 🙂

    Reply

  13. Luty 7, 2014 @ 10:17 Anonymous

    om nom nom nom

    Reply

  14. Luty 7, 2014 @ 10:30 Czmiel

    Muffinkom i nutelli zawsze mówię TAK!

    Reply

  15. Luty 7, 2014 @ 11:21 Diane

    Pyyyyyyyyyyyyyyyychaaaaaaaa!!! 🙂

    Reply

  16. Luty 7, 2014 @ 17:25 Faustyna i Paulina

    Super pomysł! Wyglądają świetnie 😉

    Reply

  17. Luty 9, 2014 @ 21:58 Anonymous

    Pyszne OLU :*
    Musimy kiedyś je razem zrobić :*

    Reply

  18. Luty 14, 2014 @ 08:30 mindy

    Pycha 🙂

    Reply

  19. Luty 17, 2014 @ 14:56 Sianna Marinova

    yum looks delicious!

    Reply

  20. Luty 9, 2015 @ 10:48 Aga

    Są świetnie, właśnie upiekłam, żeby spróbować czy wyjdą i są przepyszne, wiem, że będą częścią walentynkowego prezentu ode mnie 🙂
    Wielkie dzięki za przepis i serdeczne pozdrowienia!!! 😉

    Reply

  21. Wrzesień 10, 2015 @ 08:55 101 pomysłów na dzień chłopaka, mikołajki czy święta – prezenty dla faceta | Aleksandra Najda

    […] filmową. |86. Przez żołądek do serca – może upieczesz muffinki? Skorzystaj z mojego walentynkowego przepisu i ozdób je najpiękniej jak potrafisz! | 87. Ognisko z jednego pnia drzewa? Ciekawy pomysł na […]

    Reply

  22. Luty 12, 2016 @ 10:53 Anonim

    jestem tu drugi raz, całkiem przypadkowo (nie czytuję blogów) , ale chyba zaczę, a na pewno Twojego 😀 i już w niedzielę muffinki zostaną przygotowane :)))

    Reply

  23. Lipiec 28, 2017 @ 10:08 Julia

    Babeczki – super, nutella – super, babeczki z nutellą – kulinarny orgazm 😀

    Reply


Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published.